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发布时间:2024-12-24 点此:43次
中新网山东8月18日报道 董江波,男,1970年5月出生,荣成市江波海参店店长。董江波经营着一家海参作坊,负责加工销售各种海参和对虾。从“海参猎人”到海参经销商,也因为海参涉足电商。董江波的创业之路是独一无二的,而贯穿他的事业、让他的生意越做越红火的,就是一个“诚”字。
“亲爱的朋友们,你们看我这里的海参好极了,又大又肥!”
近日,湖山镇湖山街道江波海参店经营者老董迷上了抖音,做起直播,成了“电商达人”。
在老董的抖音账号“江波海参坊”中,记录了他从挑选人参、虾,到加工包装的日常生活。视频中,加工后的海参颜色纯正、个头大,而虾则白亮红亮,引得网友饶有兴致地点赞评论。
老董的江波海参店在当地很有名气。很多人参买家货比三家,货比三家,又回到这里。
老董靠优质低价的海参、大虾留住顾客,靠诚信经营、真诚待人。
“我只是一个海鲜搬运工”
拒绝添加剂、拒绝污染,是董先生从业近10年所坚守的底线。
老董曾经是一名“海参猎人”(荣成沿海渔民对海参收割机的俗称)。他带着15公斤重的铅,一头扎进海水里,重量只有15公斤云开·全站APPkaiyun官网,只为捞出最肥的鱼。海参。现在,我们出售海参、大虾和其他海鲜。质量好不好老董一眼就能看出。海参和对虾被认为是高端消费品。明白产品品质差异的消费者不多,但董先生明白,他只卖优质海鲜。
“我只是荣成海鲜的搬运工”,老董经常这样解释自己的经营理念。为了收集最新鲜的虾,老董每天四五点就在码头等候。新鲜捕获的大虾由老董运回加工区,经过水煮、晒干、烘烤,最后制成鲜美可口、色彩缤纷的烤虾。每一个环节,董总都亲自参与,严格把控流程。
以“烹饪”步骤为例。水温、时间、盐度直接关系到成品的水分和口感,这些都是老董一点一点摸索出来的。
老董的虾不错,但他的海参更好。 “我只卖好当家的海参,因为我了解这里的养殖模式。全天然、无污染,我们卖得放心,顾客也吃得放心。”因为曾经在好当家集团工作过,当过“海参”,所以老董对海参的品质要求更高。每逢海参收获季节,老董每天频繁地往返于好当家的人参采摘场,就是为了采购优质、高标准的海参。
老董的朋友说,老董“傻”了,不知道如何随行情改变价格。他经常自掏腰包,赔钱赚钱。这是真实的。海参市场复杂,价格波动较大。海参经销商根据市场行情调整价格是正常现象。但有时候董先生很固执,只是为了一个承诺。
2017年夏季持续高温导致秋参产量减少,海参价格普遍上涨。对于海参经销商来说,这是一个赚钱的好机会,但董先生仍然恪守对顾客的承诺,不收取一分钱。 “赚的钱少一点没关系,但不能因为不遵守承诺而失去信誉。”老董对他的朋友说道。
良好的信用赢得良好的声誉,良好的声誉赢得大市场。凭借优良的品质、合理的价格,老董的海参销售市场逐渐从虎山及周边地区拓展到全国各地,生意越做越大。
东东始终不忘做生意的初心,为顾客运输、加工海鲜,让顾客收到安全、可靠、美味的优质海鲜。
“与客户的沟通就是将自己的感受与自己的感受进行比较。”
老董的海参卖得很好。有时来老董买人参的人从店里排到街上。这些顾客中的大多数都是通过口耳相传来传播信息的。他们不仅对老董出售的海参质量放心,而且也是冲着老董的优质服务而来的。
在虎山镇,“东江波”这个名字是海参市场的金字招牌。是远近闻名的诚信典范,是顾客至上的商家代表。
有一次,威海的一位顾客为了赶第二天的早班火车,订了5公斤烤虾。当天没有往返威海的公交车。晚上9点,老董烤好了虾,开车去火车站给顾客送货。 5公斤烤虾的利润很低。扣除燃气成本后,老董几乎没有利润。不过开yun体育官网入口登录苹果,老董却表示:“与客户打交道,一定要体贴,我愿意用真诚来换取客户的满意。”
海参需要冷冻保存,夏季运输有风险。有一次,老董给山西的一位客户邮寄了1公斤海参。顾客收到后,没有及时冷冻保存,导致海参无法食用,于是他把情况告诉了老董。老董听后,立即又送来了1公斤海参,并告诉顾客,如果对这1公斤满意kaiyun官方网页登录,就付款。如果他不满意,那一切就都是他的了。山西客户收到海参后非常满意。他被老董的诚信感动了,立即下单,又买了15公斤。
老董做生意多年,这样的情况也不少。他始终坚持以客户为中心的服务理念,全心全意为客户服务,因为他对自己的产品有信心,愿意与客户换位思考。
“推介我们的荣成海鲜”
老董有一个梦想,就是把我们荣成的海鲜推广出去。他常说,荣成海鲜品质优良,“我愿意成为荣成海鲜的代言人”。
跟海鲜打交道多年,老董知道荣成的海鲜有多好。无论是进店的顾客,还是抖音上的网友,老董谈论最多的就是荣成海鲜的品质。他的讲解总是充满激情:荣成地处北纬37度,四季分明,海洋环境冷暖,海鲜丰富,特别适合海参、鲍鱼等海鲜的生长。近年来,荣成海洋渔业企业的养殖、加工技术一直走在全国前列。其出产的海参、鲍鱼等海鲜品质优良,堪称海鲜珍品。
大连一位名叫崔的海参商人被老董的热情所感动,打算向老董订购成品海参。崔经理一开始还有些担心。他总是来到老董身边,亲自观看海参加工的全过程。参观了一两次后,老董在加工过程中的一丝不苟、一丝不苟给他留下了深刻的印象。
“如何判断海参制作的好坏,看手感、看海参刺、看品质。老董收获的海参质量好,加工技术也好,成品海参物有所值。我的客户非常喜欢他们。”崔崔经理称赞道。久而久之,两人成了无话不谈的朋友。如今,订购海参只需一个电话即可完成。崔经理说,荣成的海鲜不错,荣成人也很淳朴,在这里买海鲜可以放心。
不仅是崔经理,老董的很多顾客都和他成为了朋友。他们听老董讲海参、荣成海鲜,都成了老董的“铁杆”回头客。
今年,老董开始玩抖音,做起直播,还在朋友圈做起了电商生意。借助互联网,老董的客户越来越多,远方的客户也越来越多,遍布全国各地。吃过老董加工的海参、大虾的顾客都说,荣成海鲜是当之无愧的!
靠着“诚信为本、质量第一、顾客至上”的经营理念,老董的生意越做越大,每天顾客络绎不绝,每天加工海参、大虾数千公斤。 “虽然我已经快50岁了,但我还有很多事情要做!”老董说。 (通讯员 杨青)